生姜有以下几大做法供大家参考： 

自制姜粉   6斤鲜姜约磨1斤姜粉的量 生姜洗净晒干打磨即可 开水冲泡即可食用

农家自制糖醋泡姜步骤：挑选鲜姜 将其洗净 手工去皮 用刀将洗净的生姜切片 之后将水分晾干  待水分晾干之后 找一个合适的器皿（是可以密封的那种罐子或者瓶子什么的）把姜片依次放入器皿中 倒入醋和冰糖（醋大概没过生姜表面 糖的量根据个人口味放入即可 尽量冰糖多一点 口感会更好哦）将盖子密封大概至一个月左右即可食用 非常好吃

产妇月子里煲汤绝佳配品 女性坐月子 最难熬的就是 吃饭 秀秀也是两个宝宝的妈妈  非常能体会坐月子是多么难熬的一件事 尤其吃饭 基本上全是炖鸡 炖排骨 炖汤一类的 不能放调料 看着美味又怕油腻的那种感受真的是很痛苦的 后面秀秀让婆婆在汤里面放生姜试了试 味道马上就不一样了 生姜的香味盖过了肉的油腻 顿时胃口打开 姐妹们可以试试哦