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    挡不住的蓝色诱惑~~永胜人,又到吃蓝莓的季节啦!

    2018-06-02 11:37:04    浏览:0    点赞:0

    一种小巧的蓝色果子,被一层白色果粉包裹。果肉细腻,吃起来酸甜适度,还有一股迷人的香气。蓝莓不仅富含常规营养成分,还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。





    今年五月

    永胜人能吃到的好东西

    除了粽子

    还有永胜盛元蓝莓种植基地

    沉甸甸挂满枝头的蓝色小浆果

    约起吧

    在这个夏季

    让我们去登高踏青采摘蓝莓




    蓝莓的故事



    永胜五月的天气,像是一个温柔的姑娘,温和而不疏淡,温婉但不拘束。然而,五月的天气也像是任性的小姑娘。



    盛元蓝莓种植基地开园啦~

    20余亩的种植园里

    簇拥着的“蓝胖子”们正肆意的成熟,
    只等您和家人朋友的到来!
    一段难忘的近郊采摘之旅,你准备好了吗?


    蓝莓熟了欢迎来采摘:每盒20元,每斤60元。


    地址:永北镇南华村委会接官坪村

    电话:153 3163 7968




    要想吃到新鲜美味、安全健康的蓝莓,

    就亲自来盛元蓝莓种植基地现摘,体验一下田园生活吧!




    坐标
    永胜县永北镇南华村委会接官坪村红砖厂对面



    (盛元蓝莓种植基地位置图)



    开车沿220省道往碧泉局方向走


    沿水泥路前行,到此处有砖厂,在此处停车。(温馨提醒,这里坡度较大,谨慎驾驶)


    分叉口较多,容易走错。寻找时,最好打开微信,按照图寻宝。(是不是觉得有点《寻龙诀》的味道?)



    蓝莓

    蓝莓酱也好吃


    自制蓝莓酱

    原料
    1.新鲜蓝莓
    2.白砂糖
    做法

    1.新鲜蓝莓洗净,控干或擦干表面水分。


    2.蓝莓切成丁,教成果泥。

    3.将1:1比例的白砂糖加入蓝莓果泥中,搅拌均匀。

    4.将果泥倒入锅中,小火煮,边煮边搅拌,煮至粘稠状态。

    装瓶,冷却后放入冰箱保存。



    小贴士:

    1.柠檬汁可加可不加。

    2.果泥和糖混合后,需要静置2、3个小时,一是使两种原料的味道充分融合,二是糖具有杀菌的作用,充分融合,有利于保质。

    因为赶时间,而且做的量比较少,没有静置,不过味道也不错,可能是买到的蓝莓新鲜。

    3.蓝莓的皮不用过滤掉,直接熬煮至酱。


    蓝莓

    蓝莓山药也好吃

    原料
    1.自制或罐装蓝莓酱
    2.山药
    3.冰糖
    4.白醋
    做法
    1. 山药去皮,切成条状,泡在加有适量醋的清水中,防止在空气中氧化变黑。
    2. 锅里加水及适量冰糖,烧热后加入山药条,煮熟。
    3.如果自制或罐装蓝莓酱过于粘稠的话,加点纯净水,搅拌均匀。煮好的山药条冰镇,摆盘后,淋上蓝莓酱。




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